Nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi trước thềm năm mới, sáng ngày 16/1/2025, trường Dự bị Đại học Dân tộc Sầm Sơn tổ chức cuộc thi “Gói bánh chưng, mừng xuân Ất Tỵ” và Trao quà tết năm 2025. Hội thi không chỉ là một hoạt động trải nghiệm thú vị cho các em học sinh mà còn là dịp thể hiện tình đoàn kết giữa các dân tộc, góp phần gìn giữ một nét đẹp văn hóa truyền thống và tôn vinh các giá trị văn hoá Việt.

Thầy giáo Lê Lâm, Bí thư Đảng ủy, Hiệu trưởng Nhà trường phát biểu khai mạc Hội thi

Hội thi là một hoạt động có ý nghĩa được tổ chức thường niên nhằm góp phần thắt chặt tình đoàn kết, gắn bó giữa các học sinh thuộc các dân tộc khác nhau trong Nhà trường. Dưới tiết trời se lạnh của mùa đông, các em học sinh trong những bộ trang phục truyền thống của dân tộc mình đều cảm thấy háo hức vì được cùng các bạn gói những chiếc bánh chưng ngày Tết. Một chiếc bánh được hoàn thành là sự phối hợp ăn ý, nhịp nhàng từ khâu cắt lá dong, tra gạo, thịt, đỗ, cuối cùng là gấp vuông các góc và buộc lạt sao cho chặt và đẹp mắt. Bạn nào cũng vui mừng, phấn khởi trước thành quả lao động của mình.

Mỗi lớp là một đội thi, mỗi đội thi cử 5 học sinh tham gia thi gói bánh trong 60 phút. Ban tổ chức sẽ chấm điểm về số lượng, chất lượng và ở tất cả các giai đoạn gói cũng như thành phẩm cuối cùng.

Những đôi bàn tay của các em học sinh khéo léo, tỉ mỉ trong từng công đoạn gói bánh.

Có những bạn lần đầu tiên gói bánh nhưng rất hào hứng và cũng rất khéo tay

Những chiếc bánh được các em học sinh trang trí với những điểm riêng biệt thể hiện các chủ đề độc đáo mang đậm nét văn hóa cổ truyền của dân tộc Việt Nam.

Trong xã hội hiện đại ngày nay, có nhiều truyền thống đã bị mai một nhưng tục lệ gói bánh chưng là một nét đẹp văn hóa không thể thiếu vào mỗi dịp Tết. Mỗi chiếc bánh chưng không chỉ là tinh hoa ẩm thực mà còn thể hiện tinh thần uống nước nhớ nguồn. Phần trưng bày của hai mươi mốt đội thi đã tạo nên một không gian lưu giữ văn hoá, phong tục cổ truyền của người Việt, mang đến không gian ấm áp, ngập tràn sắc xuân của những ngày Tết đoàn viên tại Mái ấm Dự bị Sầm Sơn.

Bên bếp lửa, nồi bánh chưng toả hương thơm của gạo hoà vào vị thơm lá dong làm nên dư vị đặc trưng của tết.

Trong không khí mừng Xuân Ất Tỵ – 2025, kế thừa và phát huy truyền thống “Tương thân tương ái” hàng năm, Chính quyền, Công đoàn, Hội Chữ thập đỏ, Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Trường Dự bị Đại học Dân tộc Sầm Sơn cùng Công đoàn Giáo dục Việt Nam,Tỉnh Hội Tỉnh Thanh Hoá và Công ty Cổ phần Thương mại Du lịch và Xây dựng Long Châu đã trao hơn 100 suất quà Tết cho học sinh nghèo vượt khó K22 và 15 suất quà Tết cho cán bộ, giáo viên bị  bệnh hiểm nghèo, có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn. Tổng giá trị quà tặng hơn 100.000.000 đồng. Trong đó:

– Hội chữ thập đỏ tỉnh Thanh Hóa trao tặng 30 suất quà trị giá 500.000 đồng/1 suất quà cho học sinh;

– Công ty Cổ phần Thương mại Du lịch và Xây dựng Long Châu trao tặng 25 suất quà (quà và tiền mặt). Tổng giá trị quà tặng là 1.000.000 đồng/1 suất quà cho học sinh.

– Công đoàn Giáo dục Việt Nam trao tặng 11 suất quà cho các đồng chí CBGV: 05 suất quà trị giá 3.000.000 đồng/1 suất quà và 06 suất quà (quà và tiền mặt) với tổng giá trị quà tặng là 1.000.000 đồng/1 suất quà .

– Chính quyền, Công đoàn, Hội chữ thập đỏ, Đoàn thanh niên trường Dự bị Đại học Dân tộc Sầm Sơn trao tặng 46 suất quà trị giá 500.000 đồng/1 suất quà cho học sinh và 4 suất quà trị giá 2.000.000 đồng/1 suất quà CBGV; 01 suất quà trị giá 1.000.000 đồng cho cán bộ giáo viên là con Liệt sỹ.

Đây là hoạt động thường niên mang truyền thống và nghĩa cử cao đẹp, ấm áp của cán bộ, giáo viên và học sinh trong toàn trường nhân dịp tết đến xuân về

Đồng chí Lê Xuân Hảo, Phó Chủ tịch Hội CTĐ tỉnh Thanh Hoá và đồng chí Lê Lâm, Hiệu trưởng Nhà trường trao quà Tết cho các em học sinh

Ông Nguyễn Vũ Long, Chủ tịch Hội đồng quản trị công ty Cổ phần Thương mại Du lịch và Xây dựng Long Châu và đồng chí Lê Lâm, Hiệu trưởng Nhà trường trao quà Tết cho các em học sinh

Công đoàn, Đoàn Thanh niên và Hội Chữ thập đỏ nhà trường trao quà Tết cho các em học sinh

Đồng chí Lê Lâm, Hiệu trưởng và đồng chí Lê Văn Sơn, Chủ tịch Công đoàn trao quà Tết cho đại diện các đoàn viên Công đoàn Nhà trường

Đồng chí Trịnh Thị Hoa, Phó Hiệu trưởng trao quà Tết cho cán bộ giáo viên là con Liệt sỹ

Hội thi “Gói bánh chưng, mừng xuân Ất Tỵ và trao quà Tết năm 2025” đã diễn ra thành công tốt đẹp với những sản phẩm đẹp mắt và ấn tượng cùng những tình cảm ấm áp nhân dịp Tết đến Xuân về. Qua hội thi giúp các em học sinh rèn luyện kĩ năng sống, thắt chặt tình đoàn kết giữa các dân tộc và giúp các em nhận thức sâu sắc ý nghĩa của việc bảo tồn và phát huy nét đẹp văn hoá truyền thống của cha ông. Từ đó càng thêm yêu giá trị văn hóa truyền thống, tiếp tục gìn giữ, phát huy phong tục tập quán của dân tộc Việt Nam.